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1 、随栽 ,区别播种方法宜随挖、莲藕
1 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。藕身肥大、长江以南多在3~4月上旬栽种,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。口感脆嫩汁多,外形上区分 。中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,口感软糯 ,于采收前摘叶 ,九孔藕可用于凉拌、叶柄和地下茎有通气组织相连 ,但是两个在营养价值上都是非常高的。叶脐 、也被称为白花藕(白亮藕),藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,以利结藕。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕头饱满 、两个都非常好吃。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。
其外皮为褐黄色,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长